紅掌（anthurium）又名安祖花、火鶴花等， 屬天南星科 花燭屬，原產于南美洲的熱帶雨林地區 ，現歐洲、亞洲、非洲皆有廣泛栽培。特性是喜暖畏寒、喜濕怕旱，喜陰忌曬。其花朵獨特，有佛焰花序，色澤鮮艷華麗，色彩豐富，葉形苞片，常見的苞片顏色有紅色、粉紅、白色等，有極大的觀賞價值?？捎貌シN、分株等法繁殖。紅掌的花語是大展宏圖、熱情、熱血。 目前栽培廣泛，品系品種較多的是切花類。
按佛焰苞及肉質花序的顏色，切花品種有以下幾種：
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